Healthy world

Екзотични оризови кюфтенца със сос

Обожавам лесни, бързи и вкусни рецепти, както и такива , които са подходящи и за Вики. Тук ви представям една такава рецепта, с която преди 1г. спечелих един конкурс. Пишете ми в коментар за любима ваша рецепта.
Това е оригиналният текст от статията:

Ето и рецептата, която тази седмица грабна призовото отличие ‘Златна рецепта на седмицата’вКонкурса на FitPersona ‘Готви и Отслабвай’! Благодарности на Аида Есуайех за чудесната идея и изпълнение.

Кое мотивира Аида да поддържа форма?
„Най-вече здравето. Готвя за мен и детето си здравословни неща, вкъщи рядко консумираме готови продукти. Нито аз, нито детето ми сме използвали антибиотици, а „вина“ за това има хубавата храна. Спортуваме вкъщи заедно. Изглеждам и се чувствам здрава и добре, заради дъщеричката ми.“
Ето и самата рецепта:

Екзотични оризови кюфтенца

оризови

Продукти:

  • 1 ч.ч ориз
  • 1/2 червена пиперка
  • 1 малка глава лук
  • 2 стръка пресен лук
  • 1 яйце
  • 50 гр.настърган кашкавал (забележка: за да е по-режимна рецептата, препоръчвам замяна с Моцарела)
  • 1 стрък пресен босилек
  • щипка шафран
  • 1 с.л.ленено семе
  • хималайска сол, черен пипер, къри – на вкус
Екзотични оризови кюфтенца

Екзотични оризови кюфтенца сосЗа соса:

  • 1 ч.ч кисело мляко
  • 1 с.л.зехтин
  • хималайска сол, копър, черен пипер, орехи – на вкус

Начин на приготвяне:

Оризът се сварява. След като изстине, се слагат всички продукти и подправки, оформят се средни кюфтенца и се пекат в предварително загрята фурна, в тава с хартия за печене. Можете да поръсите кюфтенцата преди това със зехтин. Консумират се с приготвения сос.

Следете страницата на Цвета за много добри съвети и режими.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *